Cupcake como fazer essas delicias <3

Quem nunca comeu ou ouviu falar de Cupcakes, são ou bolinhos mais gostosos, lindos e criativos do mundo gastronômico olha só.

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Acho que todos já comeram um dia aquele bolinho com recheio e com uma cobertura super fofa, pois é esses Cupcakes são apaixonantes, a primeira vez que eu vi um Cupcake foi no shopping patio paulista, e fiquei apaixonada pelo que via então comprei e nossa fiquei mais maravilhada com o sabor é um mini bolo de casamento ou de aniversario de 15 anos. Eles ficam perfeitos não tem o que reclamar, mas também tem todo um processo, não pode ser muito doce se não fica enjoativo, as pessoas que fazem os Cupcakes fazem com amor e eu como sou muito fã das pessoas que fazem essas belezas na cozinha, procurei uma receita na internet e encontrei um site do r7 que é só receitas de Cupcakes e eu me apaixonei, ele tem tantas receitas que da vontade de fazer todas, bom eu não fiz nenhuma ainda mas, já pretendo fazer na semana que vem e colocar aqui para vocês como ficou e o estrago que farei na cozinha. vou colocar a receita aqui pra vocês 🙂

Como Fazer Cupcake

Aprenda, a seguir, a preparar o cupcake tradicional e com ela poderá criar inúmeras variações de sabores. Confira!

Receita Básica de Cupcake

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Tempo de preparo: 20 minutos

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo total: 1 hora

Rendimento: 24 Cupcakes

 

Cupcake Tradicional

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de baunilha – 12ml
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó – 12g
  • 220ml de leite
  • 4 ovos
  • 350 gramas de açúcar refinado
  • 220 gramas de margarina sem sal em temperatura ambiente
  • 350 gramas de farinha de trigo peneirada
  • 2 gramas de sal

Instruções

  1. Na tigela da batedeira coloque açúcar refinado e a manteiga em temperatura ambiente e bata até ficar no ponto esbranquiçado.
  2. Adicione os ovos um a um com a batedeira ligada e bata.
  3. Em outra tigela, adicione a baunilha no leite e reserve.
  4. Em outra tigela coloque a farinha de trigo sem fermento mais o fermento em pó e o sal misture.
  5. Adicione a massa do cupcake, um pouco da farinha e um pouco do leite e misture levemente.
  6. Adicione o restante da farinha e do leite.
  7. Mexa levemente e a massa estará pronta.
  8. Quando a massa ficar homogênea, é a hora de preencher as forminhas. Coloque as forminhas de papel posicionadas sobre as de alumínio e preencha até a metade com a massa.
  9. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 25 minutos, mas verifique de tempos em tempos, pois o tempo pode depender de forno para forno.

A receita acima é a massa básica do cupcake, depois de pronto, você pode incrementá-lo com diversas coberturase recheios. Confira algumas dicas:

Recheio: O recheio poderá ser de brigadeiro, geléia, cremes, doce de leite, etc. Para rechear basta furar o bolinho pronto, colocar o recheio e tampar com a própria massa retirada.

Cobertura: A cobertura também pode ser feita em diversos sabores, como: brigadeiro preto e branco, chantilly branco ou colorido, etc. Para finalizar poderá usar chocolate granulado, coco, confeitos coloridos, confete de chocolate, pedaços de frutas, etc.

Essa receita eu peguei nesse site lindo cliquem no link se quiserem receitas mais especificas: http://www.receitadecupcake.com.br/

gente não tem como não amar esses cupcakes lindos, vou colocar algumas imagens pra vocês ficarem com aquela água na boca. ❤

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Então gente como eu prefiro ver eles preparando também antes de começar e melhor ainda fazer junto com o vídeo, vou postar um video de como fazer o Cupcake aqui para vocês….

 Espero que tenham gostado da receita de hoje, como eu disse eu quero fazer aqui em casa pra mostrar para vocês espero que vocês gostem também, então espero que façam na casa de voces e se divirtam com suas amigas e família…. Nao se esqueçam de curtir a nossa pagina do face, comentar os posts e seguir o nosso blog, até mais um, como fazer rsrs  

Beijokas da Vic.